2分、煮出すだけ。
澄んだ黄金色の出汁に
野菜の旨みがしっかり染み込むから、
どんな具材も美味しくなります。
黄金色の出汁は、
素材にこだわった証
北海道産の玉ねぎをはじめ、トマト・人参などの野菜を
最適な割合でブレンド。
玉ねぎ(北海道産)
自然な甘みとコクをもたらす万能野菜。旨味が増し、やさしく体に染みわたる味わいになります。
トマト
ほどよい酸味と甘み、そして旨味成分のグルタミン酸が豊富な野菜。味に深みと明るさが生まれ、料理全体を引き立てます。
人参
やさしい甘みが特徴の野菜です。ほのかな甘さとまろやかさが広がり、料理に温かみを添えます。
にんにく
香ばしい香りと深いコクを生み出す素材です。旨味が引き立ち、出汁や料理全体に力強い味わいを与えます。
セロリ
爽やかな香りとほんのりとした苦味が特徴の香味野菜です。味に奥行きが生まれ、すっきりとした後味が料理全体を引き締めます。
保存料・着色料を使っていないので、
毎日安心して使っていただけます。
煮出したお出汁の澄んだ黄金色は、
素材にこだわった証です。
美味しいお召し上がり方
煮出し時間は、
必ず「2分」で
料亭でも使われる鰹本枯節。
その上品で繊細な香りは、煮出しすぎるとすぐに消えてしまうので――必ず「2分」で。
火を止めた瞬間に立ちのぼる「香り」と「旨み」を、まずは台所で感じてみてください。
お箸で揺する
必要はありません。
お箸で揺する
必要はありません。
出汁のために選んだのは、ティーバッグでお馴染みの「テトラパック型」。
パックの中で自然に出汁が巡り、澄んだ香りと旨味が広がります。だから、煮出しはわずか2分で十分おいしいお出汁が取れます。
野菜スープでいただく
はじめに
お水、約400ml にだしパック1 袋を入れ、水から煮出します。沸騰させず、小さな泡が出る程度で火を弱め、弱火~中火で約2 分間煮出してください。
2分で取り出す
澄んだ黄金色に変わったら、だしパックを取り出してください。
おみそ汁以外のお料理にも。お客様に聞いた
美味しい使い方
まずは野菜スープを
おすすめしていますが
その他で「いちしる」をよく使うお料理
をリピートしてご購入いただいたお客様
に聞いてみました
リゾット
水400ccに対して
「いちしる」1パックの出汁で
具材を煮込みます
シチュー
野菜と一緒に煮込みます
パスタ
「いちしる」のパックから
中身の粉末を取り出し
麺と一緒にあえます
お客様の試食
Customer tasting
#いちしる
SNSでも「いちしる」を使ってみた感想が多数投稿されています
日本料理の
プロの監修
食べログ評価4.48
会員制料亭「日本料理たかむら」が
原料の選定からブレンド方法まで全面監修
店主・高村宏樹。
若くして東京目白の名店「太古八」の板長を任され、1999年には故郷の秋田市に「たかむら」を開業。
野菜の旨みを凝縮した特製出汁
野菜のいちしる
具だくさんのスープに合う「野菜だし」
甘みたっぷりの北海道産玉ねぎをはじめ、トマト・人参・にんにく・セロリを最適なブレンドで組み合わせました。
野菜の旨みが凝縮された特製だしなので、そのまま飲んでも美味しく、具だくさんの野菜スープにぴったりです。保存料・着色料無添加。
煮出し時間は「2分」で
出汁のために選んだのは、ティーバッグでお馴染みの「テトラパック型」。お箸で揺する必要はありません。
パックの中で自然に出汁が巡り、澄んだ香りと旨味が広がります。だから、煮出しはわずか2分で十分おいしいお出汁が取れます。
製造日は商品裏面にシールで印字しております
2パック以上のお買い上げで送料無料
別途、送料350円(税抜)がかかりますが、
2パック以上購入いただくと送料無料になります。
よくあるご質問
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注文してどれくらいで届きますか?
お届け日は受注生産のため、ご注文日より7日前後を予定しております。ヤマト運輸のネコポスでポスト投函いたします。配送方法の関係上、お届け日の指定が出来かねます。
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賞味期限を教えてください。
製造から90日です。製造日は商品裏面にシールで印字しております。
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添加物は入っていますか?
保存料、着色料は使用しておりません。
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返品はできますか?
お客様都合の返品はお受けできません。
商品の取り扱いには万全を期しておりますが、万一、商品に破損または誤送があった場合に限り、返品または交換、返金を申し受けます。